Välkommen till Lindas Ekocafé

Bara tio minuter från centrala Halmstad hittar ni mitt ekologiska café - Lindas Ekocafé. Inkilat mitt i det Halländska landskapet i en härlig lantmiljö hittar ni mitt mysiga fik och kök. Närmare bestämt i det gamla stallet på Röinge Kronogården - vägg i vägg med Patriks Prylar.
 

På Lindas Ekocafé kan ni koppla av en stund och avnjuta en god lättlunch eller en närproducerad hembakad fika med kaffe & Te från
Slöinge Kafferosteri.
Min meny varierar med säsongen men jag har alltid soppa,  paj med sallad, mackor, och annat smågott redo för den hungrige besökaren.

Öppettider är torsdag - söndag 12:00-17:00
Varmt Välkomna till mitt Café!

loading...

Nytt & Fräscht

39

Äpplen, äpplen, finfina äpplen 🐍 🍏🍎 Must utan tillsatser, bara olika äppelsorter. Och kärlek. Ha en fin söndagskväll och tack till alla som hängt hos oss i helgen.

61

Jag kallar den ”Jordgubb och hallon-paj i motljus”. Precis vad det är. Bakad utan gluten och serveras med hemgjord vaniljsås. Dä ä gött.

53

Okey. Så allt blir inte fotogeniskt. Det var en kamp att få till ett foto som kunde ge kakan rättvisa. För om du tycker om kokos så är denna småkakan något för dig! Kokoskolakaka, recept av @hannasvegankitchen ur boken ”Från blogg till bord”. Vi använde bovete och ris istället för vetemjöl vilket gjorde kakan mörkare. Och precis som Hanna skriver i boken så frågade vi oss varför vi ska baka med fyra olika sorters socker. Men - värt det! Lättbakat, snabbt och supergott. Rekommenderas starkt! #veganskt

Helgens Soppa

Soppa är både gott & nyttigt. Vad smakar bättre en kall och ruggig dag än en skål varm soppa med våra goda tillbehör. Soppan serveras med hembakt fröknäcke och bröd från Feldts surdegsbageri i Halmstad!

Här är några exempel på de soppor som kan finnas på menyn:

Dhal - Indisk linssoppa
En het klassiker med indiska smaker
Rödbetssoppa
En mustig soppa med sting
Tomatsoppa 
En syrlig specialare med linser

Flera av produkterna i "Mitt Skafferi"  använder jag i min matlagning och kan därför gå helt i god för produkternas kvalitet!

I Skafferiet

I skafferiet hittar ni många spännande produkter. Allt på hyllan är ekologiskt och mycket är närproducerat. Resten av utbudet är hållbara alternativ från andra delar av världen. I hyllorna finns allt från honung och te
till bovete, fröer och choklad. Här har jag även mina egna favoriter som Hallandskombucha och Eivor Gavies syrade Grönsaker - gott för både kropp & själ! 

Min Meny

Utöver min vanliga meny av mat och fika erbjuder jag även olika alternativ efter säsong och tillfälle. För det speciella tillfället tar jag bokningar, så är ni ett ett gäng som träffas och vill äta lite, och kanske titta på prylar Hos Patrik, så hör av er! Är ni fler än sex personer, mejla eller ring först. Är ni färre är det bara att titta förbi!

Vår granne & kompis!

Patriks Prylar erbjuder ett annorlunda och blandat sortiment av heminredningsdetaljer och presenter. Missa inte!

Kontakta oss

LINDAS EKOCAFÈ 
Röinge Kronogården 321
305 94 Halmstad
Telefon: 070-962 15 54
E-post: linda@lindasekocafe.se